Ризотто с морепродуктами и чернилами каракатицы. Панцанелла с рассольным сыром. Фисташковый тирамису

5500,00
р.
Ризотто с морепродуктами и чернилами каракатицы
Ингредиенты:
●     Бульон рыбный
●     Сливочное масло
●     Рис арборио
●     Пармезан
●     Лук шалот
●     Чернила каракатицы
●     Белое вино
●     Перец черный молотый, соль
●     Оливковое масло
●     Креветки тигровые
●     Мидии в раковине
●     Кальмары филе
●     Осьминоги мини
●     Чеснок

Панцанелла с рассольным сыром
Ингредиенты:
●     Помидоры розовые
●     Огурец
●     Перец болгарский желтый
●     Лук красный
●     Салат микс
●     Сыр брынза
●     Хлеб чиабатта
●     Базилик
●     Оливки
●     Уксус винный красный
●     Масло оливковое

Фисташковый тирамису
Ингредиенты:
●     Сливки
●     Маскарпоне
●     Яйца
●     Сахарная пудра
●     Фисташки соленые
●     Какао
●     Печенье “Савоярди”
●     Кофе эспрессо
●     Коньяк


Дополнительно можно:
добавить к сету напиток — 500 рублей за участника
заменить блюдо в сете на альтернативное — 500 рублей за участника

Кухня: Италия