Что входит в гастроужин «Паназия»?

Вечер включает гастросет из 5 блюд: кимчи, токпоки с уткой, пульгуги, рамен и десерт моти. Каждое блюдо сопровождается коктейлем.

Гости готовят сами?

Нет. Гости наблюдают за работой шефа, пробуют блюда и участвуют в гастрономическом вечере.

В чем особенность гастроужина?

Гастроужин объединяет азиатские техники, текстуры и авторскую подачу в формате дегустационного сета.

Сколько длится вечер?

Средняя продолжительность гастроужина — около 3–4 часов.

Приглашаем вас на эксклюзивный гастрономический ужин, который проведет талантливый и харизматичный шеф-повар кулинарной студии - Алексей Химандритов.

Авторский гастросет «Паназия»

Дорогие гурманы и ценители азиатской кухни!

Забронировать гастроужин

Азиатская кухня для ценителей в Москве

Каждое блюдо будет сопровождаться сетом напитков, подобранных барменом специально для того, чтобы подчеркнуть и раскрыть его вкус. Коктейль к каждому блюду сделает этот вечер еще более гастрономически совершенным.

Этот вечер — не просто ужин, а настоящее кулинарное событие, где каждый гость сможет насладиться уникальными вкусами и атмосферой изысканности.

МЕНЮ-ПУТЕШЕСТВИЕ

Сет Ким чи

Все ингредиенты проходят маринование в насыщенном кимчи-соусе. Острота, кислинка и глубина вкуса в одной закуске.

Токпоки с уткой в соусе кочудян

Авторская интерпретация корейской классики. Восток в современном прочтении.

Пульгуги

Говяжья грудинка с рисом и соусом кальби. Тонкий баланс сладкого, солёного и дымного.

Рамен с уткой, пакчой и амарантовой лапшой

Глубокий бульон, нежное мясо, необычная текстура.

Моти – Макаронс

Дуэт восточной нежности и европейской утончённости. Изысканное завершение путешествия.

Гастроужин в кулинарной студии Юлии Высоцкой!

«Паназия»

формат
- 5 авторских позиций
- Азиатские техники и текстуры
- Коктейльное сопровождение к каждому блюду
- Атмосфера изысканности и вкусовых открытий
Состав участников - 15 человек.
тайминг

Продолжительность гастроужина - 3.5 часа. В это время укладывается встреча гостей и знакомство, приготовление блюд и их дегустация.
Шеф-повар

Шеф-повар сердце гастроужина. Он рассказывает историю блюд, их ньюансы, делится секретами мастерства. Каждый шеф - это отдельное, уникальное представление
как попасть?

Чтобы узнать даты мероприятия и доступные локации, оставьте заявку по кнопке ниже. Стоимость участия 7 000 руб. за гостя, аренда студии обсуждается индивидуально .

Забронировать

Наши кулинарные студии

Москва, Ленинградский проспект, 35 стр.2

СТУДИЯ
М. ДИНАМО

Вместимость — до 30 гостей

Москва, Рублевское шоссе, 101

СТУДИЯ
М. молодежная

Вместимость малого зала — до 30 гостей
Вместимость большого зала - до 200 гостей

Москва, Ломоносовский пр-т, 25 корп. 5

СТУДИЯ
М. УНИВЕРСИТЕТ

Вместимость — до 32 гостей

Москва, ул. Орджоникидзе, 1

СТУДИЯ
М. ШАБОЛОВСКАЯ

Вместимость — до 40 гостей

Мы обо всем позаботились

Не тратьте время на поиски, закажите все услуги в одном месте.

Не тратьте время на поиски, закажите все услуги в одном месте. Мы с особым вниманием выбираем партнеров для наших мероприятий, работаем только с проверенными подрядчиками, чтобы ваш праздник прошел идеально.

Получите подробную программу вашего праздника

Мы знаем чем удивить гостей!