Исторические ужины в Кулинарной студии Юлии Высоцкой

Прогулка по историческим местам Москвы с экскурсоводом — и атмосферный гастроужин или кулинарный мастер-класс в студии.

Мы приглашаем вас на вечер, где история оживает не только в рассказах, но и на вкус. Прогулка по московским улицам сменяется камерным ужином при свечах, где каждое блюдо — гастрономическая иллюстрация к услышанным историям. Сервировка, музыка и атмосфера переносят вас в другую эпоху, а каждая тарелка продолжает рассказ, начатый на прогулке.

Формат рассчитан на группы от 5 до 20 участников и идеально подходит для самых разных поводов — от романтического свидания до корпоративного тимбилдинга.

Забронировать

Почему выбирают «Исторические ужины»

Универсальное предложение для разных поводов:

Для дней рождений, дружеских встреч, свиданий и корпоративов
Для тех, кто любит историю и хочет «попробовать» её на вкус
Для ценителей гастрономии и нестандартных впечатлений

Отпразднуйте день рождения не в ресторане, а в формате приключения. Прогулка по любимому району города с личным гидом — и ужин в стиле эпохи, которую вы выберете (от дворянской Москвы до советского застолья). Именной диплом участника в подарок.

Экскурсия с историком

Встретиться просто так — скучно. Устроить «Исторический ужин» — незабываемо. Пройдите по маршруту с рассказами о старом городе, затем разделите ужин при свечах в камерной атмосфере студии. Это не просто еда — это общее впечатление, которое останется с вами надолго.

Кулинарный мастер-класс или гастроужин

Хотите удивить? Пригласите на «Исторический ужин»: необычная прогулка с экскурсоводом, где только вы двое и город, а затем — романтический ужин при свечах с блюдами прошлого. Самый небанальный сценарий для свидания в Москве.

Атмосфера полного погружения в историю

Это Истории, которые оживают
на ваших глазах

Три способа провести вечер — выбирайте тот, который ближе вам.

Три формата истории

Экскурсия и гастроужин

Формат для пар, которые ищут необычное свидание; компаний друзей, уставшим от стандартных посиделок в ресторане; тем, кто любит историю и хочет «попробовать» её на вкус.

Первая часть — прогулка по Москве с экспертом-историком. Вы пройдёте по маршруту, связанному с бытом и традициями москвичей прошлых столетий: где обедали, что покупали на рынках, какие блюда считались роскошью, а какие были повседневной едой.

Вторая часть — ужин при свечах в Кулинарной студии Юлии Высоцкой. Это не просто еда, а гастрономическая иллюстрация к прогулке. В меню — блюда, которые готовили в ту эпоху, но с современной техникой и премиальной подачей. Сервировка, музыка и атмосфера продолжают тему экскурсии.

Экскурсия и кулинарный мастер-класс с дегустацией

Идеальный опыт для тех, кто любит не только пробовать, но и учиться; компаний, которые предпочитают совместные действия; туристов, которые хотят увезти из поездки не только фото, но и кулинарные навыки.

Сначала прогулка, чтобы наполниться впечатлениями. Затем студия — чтобы
превратить их в кулинарное приключение.

На экскурсии вы погружаетесь в историю, которую искусно преподносит опытный гид. Затем попадаете в студию, где харизматичный шеф-повар вовлекает вас в создание гастрономических картин в стилистике темы экскурсии. Финал вечера —
дегустация приготовленного.

Это полноценный мастер-класс, где каждый участник работает руками, осваивает техники и забирает рецепты с собой.

Кулинарный мастер-класс и лекция

формат для корпоративных групп, тимбилдинга и любителей интеллектуального досуга, которым важно понять «почему», прежде чем освоить «как».

Всё действие происходит в Кулинарной студии Юлии Высоцкой: час интеллектуального удовольствия и час практики.

Сначала — лекция: гид рассказывает о гастрономической теме вечера с визуальными материалами. Затем — мастер-класс, где теория превращается в практику. Участники готовят тематическое блюдо, отрабатывая техники и приёмы. В финале — дегустация и живое обсуждение.

Шефы и ведущие

Кулинарную часть ведут шеф-повара Кулинарной студии Юлии Высоцкой. Профессиональные повара с опытом работы в ресторанной кухне и кулинарных мастер-классах. Они не просто демонстрируют техники, но и погружают гостей в историю блюда, рассказывают о гастрономических традициях эпохи и секретах старинных рецептов.

Историческая прогулка и гастроужин
Дата: 27 августа в 18:00
Старт: у метро «Динамо»

ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ ПЕТРОВСКОГО ПАРКА

Прогулка по Петровскому парку с историями о московской элите, легендарных ресторанах и скандалах начала XX века. Продолжение — гастроужин по дореволюционным рецептам: купеческий борщ, пельмени и оливье с раковыми шейками.

Присоединиться

Историческая прогулка и гастроужин
Дата: 23 августа в 18:00
Старт: у метро «Аэропорт»

«Кинопутешествие во времени. Любимое меню звёзд»

Прогулка по кинокварталу у Динамо с историями о Леониде Гайдае, Микаэле Таривердиеве, Георгии Юматове и Надежде Румянцевой. Продолжение — гастроужин по любимым рецептам звёзд советского кино: хаш, плов с бараниной и домашние пирожки.

Присоединиться

Лекция и кулинарный мастер-класс
Дата: 29 августа в 18:00
Студия: Шаболовская

Купеческий ужин «Московское чаепитие»

Исторический вечер о чайных династиях Москвы и караванном пути «китайской травы». В программе — мастер-класс по купеческим рецептам XIX века: пирог с капустой, сладкие пирожки и чаепитие из самовара.

Присоединиться

Лекция и кулинарный мастер-класс
Дата: 27 августа в 18:00
Студия: Шаболовская

Императорский ужин «Фарфоровые короли»

Исторический вечер о фарфоровых династиях Гарднера и Кузнецовых и превращении «белого золота» из дворцовой роскоши в семейную реликвию. В программе — мастер-класс по рецептам конца XIX — начала XX века: пожарские котлеты, салат из огурцов, бланманже с клюквенным соусом и чаепитие.

Присоединиться

Прогулка и кулинарный мастер-класс
Дата: 27 августа в 18:00
Сбор: у метро Шаболовская

Исторический ужин «Французские истории на
Шаболовке»

Прогулка по Шаболовке с историями о французских промышленниках, архитекторах и предпринимателях, оставивших след в истории района. Продолжение — мастер-класс по классической французской кухне: луковый суп, кордон блю и крем-брюле.

Присоединиться

Наши кулинарные студии

Москва, Ленинградский проспект, 35 стр.2

СТУДИЯ
М. ДИНАМО

Вместимость — до 30 гостей

Бронировать студию

Отзывы о студии

Москва, Рублевское шоссе, 101

СТУДИЯ
М. молодежная

Вместимость малого зала — до 30 гостей
Вместимость большого зала - до 200 гостей

Бронировать студию

Отзывы о студии

Москва, Ломоносовский пр-т, 25 корп. 5

СТУДИЯ
М. УНИВЕРСИТЕТ

Вместимость — до 32 гостей

Бронировать студию

Отзывы о студии

Москва, ул. Орджоникидзе, 1

СТУДИЯ
М. ШАБОЛОВСКАЯ

Вместимость — до 40 гостей

Бронировать студию

Отзывы о студии

Мы обо всем позаботились

Не тратьте время на поиски, закажите все услуги в одном месте.

Не тратьте время на поиски, закажите все услуги в одном месте. Мы с особым вниманием выбираем партнеров для наших мероприятий, работаем только с проверенными подрядчиками, чтобы ваш праздник прошел идеально.

Получите подробную программу вашего праздника

Мы знаем чем удивить гостей!