креативное Лето 2026
в студии Юлии Высоцкой
м. Молодежная
Программа смены на каждый день
1-й день
- Узнаем все тонкости приготовления овощей
- Развиваем эмоции с Талантино
2-й день
- Мастер-класс от шеф-повара по приготовлению курицы
- Роспись фартуков и анимация
3-й день
- 3-х часовое занятие: виды рыбы и способы приготовления
- Творческий мастер-класс от Ystars
4-й день
- Вместе с шеф-поваром учимся готовить суп
- Анимационный музыкальный квиз!
5-й день
- Изучаем говядину: правила работы с мясом, прожарка и новые рецепты
- Снимаем, как блогеры: все про работу на камеру с Талантино
6-й день
- Проявляемся творчески: азотное шоу, выкладка блюда и презентация
- Мастер-класс по ораторству искусству от Талантино
7-й день
- Узнаем все про песочное тесто: как сделать его тонким, что добавить, как приготовить
- Играем в Мафию и смотрим фильм с попкорном
8-й день
- Слоеное тесто: как сделать его верной текстуры. Наполеон и Мильфей своими руками
- Прокачиваем увереность в себе с Ystars
9-й день
- Мастер-класс от шеф-повара по работе с дрожжевым тестом
- Анимационная игра: создаем мозаику из цветной плитки
10-й день
- Готовим отчетное блюдо для жюри. Вручение подарков и диплома
- Мастер-класс по самопрезентации с Талантино
Смены на лето 2026
- 10 занятий по 7 часов (11:00-18:00)
- Возраст: 10-16 лет
- Количество: до 20 детей
- Уровень: любитель
- м. Шаболовская | м. Молодежная
- 10 занятий по 7 часов (11:00-18:00)
- Возраст: 10-16 лет
- Количество: до 20 детей
- Уровень: любитель
- м. Шаболовская | м. Молодежная
- 10 занятий по 7 часов (11:00-18:00)
- Возраст: 10-16 лет
- Количество: до 20 детей
- Уровень: любитель
- м. Шаболовская | м. Молодежная
- 10 занятий по 7 часов (11:00-18:00)
- Возраст: 10-16 лет
- Количество: до 20 детей
- Уровень: любитель
- м. Шаболовская | м. Молодежная
- 10 занятий по 7 часов (11:00-18:00)
- Возраст: 10-16 лет
- Количество: до 20 детей
- Уровень: любитель
- м. м. Шаболовская | м. Молодежная
Партнеры детского лагеря
Что включено в программу лагеря
В нашем летнем лагере Ваш ребенок
Не забудьте забронировать место
11:00-11:15 | сбор участников |
11:15-11:30 | Знакомство, план дня, изучение техники безопасности, сбор контактов и создание общей группы в мессенджере, прочие вопросы по необходимости |
11:30-11:50 | Завтрак от шефа - сырники со сметаной и с ягодным соусом |
11:50-12:00 | Подготовка к МК ( помыть руки, надеть фартуки) |
12:00-15:00 | Кулинарный мастер-класс с дегустацией. День 1: Овощи - Правила обработки и хранения продуктов и техника безопасности, варианты и способы приготовления, виды нарезки. Заготовки на второй день лагеря -Обед от студии |
15:00-17:00 | Актерское мастерство Ребята познакомятся со своими эмоциями, будут развивать воображение, внимание и уверенность в себе. Уберут зажимы в теле. Поработают над осанкой, позированием, жестикуляцией и координацией движений. |
17:00-17:30 | Сбор обратной связи по пройденному дню, ответы на вопросы, полдник |
17:30-18:01 | Настольные игры - мемограмм |
11:00-11:15 | Сбор участников |
11:15-11:30 | План дня, общие вопросы по необходимости |
11:30-11:50 | Завтрак от шефа - блинчики/панкейки |
11:50-12:00 | Подготовка к МК ( помыть руки, надеть фартуки) |
12:00-15:00 | День 2: Курица - Выбор, разделка и приготовление курицы. Правила вкусного бульона. Маринад, кляр, соусы. - Рецепты: куриный суп с вермишелью, куриные ножки "чупа-чупс" с картофельным пюре, спринг роллы с овощами |
15:00-17:00 | Творческий мастер-класс Роспись фартука или шоппера |
17:00-17:30 | Сбор обратной связи по пройденному дню, ответы на вопросы, полдник |
17:30-18:01 | Настольные игры - попробуй угадай |
11:00-11:15 | Сбор участников |
11:15-11:30 | План дня, общие вопросы по необходимости |
11:30-11:50 | Завтрак от шефа - сэндвичи с ветчиной и сыром |
11:50-12:00 | Подготовка к МК ( помыть руки, надеть фартуки) |
12:00-15:00 | День 3: Рыба -Виды рыбы, правила обработки, разделка. -Рецепты: онигири с запечённой красной рыбой, рулетики из рыбы с хвостиком с овощами гриль |
15:00-17:00 | Челлендж-пати |
17:00-17:30 | Сбор обратной связи по пройденному дню, ответы на вопросы, полдник |
17:30-18:01 | Настольные игры - Неизвестный абонент |
11:00-11:15 | Сбор участников |
11:15-11:30 | План дня, общие вопросы по необходимости |
11:30-11:50 | Завтрак от шефа - хлопья с молоком |
11:50-12:00 | Подготовка к МК ( помыть руки, надеть фартуки) |
12:00-15:00 | День 4: Свинина - Выбор и разделка свинины, приготовление. Специи и субпродукты. - Рецепты:гороховый суп с копченостями,домашние купаты, тонкацу (японская отбивная) |
15:00-15:30 | Сбор обратной связи по пройденному дню |
15:30-17:00 | Декор тарелки рыбки витражными красками |
17:00-17:20 | Полдник |
17:00-18:01 | Настольные игры - Крокодильи слёзы |
11:00-11:15 | Сбор участников |
11:15-11:30 | План дня, общие вопросы по необходимости |
11:30-11:50 | Завтрак от шефа - омлет с сосисками |
11:50-12:00 | Подготовка к МК ( помыть руки, надеть фартуки) |
12:00-15:00 | День 5: Говядина - Правила работы с говядиной, популярные отрубы, виды откорма, прожарки. - Рецепты: запечённые рёбрышки, рамен с говядиной и яйцом, столичный салат с говядиной. |
15:00-17:00 | Работу на камеру Ребята познакомятся с основами работы на камеру, подробнее узнают о ракурсах, основах съемки и почувствуют себя в роли начинающего блоггера. |
17:00-17:30 | Сбор обратной связи по пройденному дню, ответы на вопросы, полдник |
17:30-18:01 | Настольные игры - Попробуй угадай |
11:00-11:15 | Сбор участников |
11:15-11:30 | План дня, общие вопросы по необходимости |
11:30-11:50 | Завтрак от шефа - Творожная запеканка |
11:50-12:00 | Подготовка к МК ( помыть руки, надеть фартуки) |
12:00-15:00 | День 6: Песочное тесто -Правила работы с песочным тестом - Рецепты: киш с курицей и грибами, тарталетки с заварным кремом и ягодами Обед от студии |
15:00-15:30 | Сбор обратной связи по пройденному дню, ответы на вопросы, полдник |
15:00-17:00 | Ораторское искусство и речь Ребята узнают о том, как говорить так, чтобы их слушали. Сфокусируются на постановке голоса, дикции, развитии эластичности и подвижности дыхательной, голосовой аппаратуры. |
17:00-18:29 | Просмотр фильма с лимонадом и попкорном от студии |
11:00-11:15 | Сбор участников |
11:15-11:30 | План дня, общие вопросы по необходимости |
11:30-11:50 | Завтрак от шефа - фриттата с картофелем, горошком, вялеными томатами и сыром |
11:50-12:00 | Подготовка к МК ( помыть руки, надеть фартуки) |
12:00-15:00 | День 7 : Дрожжевое тесто -Правила работы с тестом - Рецепты: хачапури по аджарски, булочки бань бао с фаршем, сладкие булочки с маком а-ля синнабон |
15:00-15:30 | Сбор обратной связи по пройденному дню, ответы на вопросы, полдник |
15:30-17:00 | Творческий мастер-класс Роспись глиняной посуды |
17:00-18:00 | Настольные игры - Бутер-крутер |
11:00-11:15 | Сбор участников |
11:15-11:30 | План дня, общие вопросы по необходимости |
11:30-11:50 | Завтрак от шефа - сэндвичи с ветчиной и сыром |
11:50-12:00 | Подготовка к МК ( помыть руки, надеть фартуки) |
12:00-15:00 | День 8: Слоёное тесто -Правила работы с тестом - Рецепты: сосиски в тесте, круассан с ветчиной и сырой, мильфей со взбитыми сливками |
15:00-17:00 | Блогерская вечеринка |
17:00-17:30 | Сбор обратной связи по пройденному дню, ответы на вопросы, полдник |
17:30-18:01 | Настольные игры - Оцени локацию |
11:00-11:15 | Сбор участников |
11:15-11:30 | План дня, общие вопросы по необходимости |
11:30-11:50 | Завтрак от шефа - Драники со сметаной |
11:50-12:00 | Подготовка к МК ( помыть руки, надеть фартуки) |
12:00-15:00 | День 9: Творчество Дегустация и угадывание продуктов, выкладка и подача блюд. Использование пищевых красителей и соусов-топпингов. Азотное шоу и использование сухого льда Рецепты: цветная паста с курицей в соусе Обед от студии |
15:00-17:00 | Свечи в кокосах |
17:00-17:30 | Сбор обратной связи по пройденному дню, ответы на вопросы, полдник |
17:30-18:01 | Настольные игры - Пещерный человек |
11:00-11:15 | Сбор участников |
11:15-11:30 | План дня, общие вопросы по необходимости |
11:30-12:00 | Завтрак от шефа - панкейки с ягодным соусом |
12:00-14:00 | Самопрезентация Ребята научатся тому, как эффектно презентовать себя и собственный продукт. Узнают о зажимах, мешающих произвести положительное впечатление на публику, и отточат навыки представления своего блюда для финального выступления перед родителями. |
14:00-15:00 | Обед от студии |
15:00-18:00 | Подготовка и приготовление отчётного блюда |
18:00-20:30 | Презентация полученных навыков, работа в команде Демонстрация блюд родителям и членам жюри Оценка членами жюри: внешнего вида, рассказа, и, главное, вкуса полученных блюд Подведение итогов. Вручение призов Банкет для родителей |
