Обратная связь
Контакты банкетной службы: +7 (495) 021 63 65 · event@rgyv.ru
Обратная связь
Прогулка по местам, где отдыхала, кутила и скандалила дореволюционная Москва, а после — ужин по мотивам ресторанного меню начала XX века в Кулинарной студии Юлии Высоцкой.
Историческая прогулка и гастроужин
Дачные истории Петровского парка
Время: 18:00–21:00
Продолжительность: 3 часа
Начало: у метро «Динамо»
Стоимость: 8 000 ₽
Продолжительность: 3 часа
Начало: у метро «Динамо»
Стоимость: 8 000 ₽
две части одной истории
Прогулка и гастроужин связаны общим сюжетом. Сначала вы увидите сохранившиеся места Петровского парка и узнаете, как здесь развлекалась московская публика. Затем знакомство с эпохой продолжится за столом — через блюда, которые подавали в ресторанах того времени.
Маршрут начинается у метро «Динамо» и проходит по главным местам бывшего дачного и ресторанного района Москвы.
Историческая Прогулка 1.5 часа
Меню по мотивам ресторанных обедов начала XX века в современной интерпретации.
Гастроужин
Петровский парк: рестораны, состояния и громкие скандалы
Это прогулка - рассказ не только об архитектуре и датах. В его центре — владельцы знаменитых ресторанов и особняков, их неожиданные решения, любовные истории, скандалы и попытки удивить московскую публику.
По маршруту прогулки нас ожидают: Петровский путевой дворец, бывшие рестораны «Эльдорадо», «Аполло», «Скалкин» и «Мавритания», дача Рябушинского «Чёрный лебедь» и храм Благовещения Пресвятой Богородицы.
Вы узнаете:
По маршруту прогулки нас ожидают: Петровский путевой дворец, бывшие рестораны «Эльдорадо», «Аполло», «Скалкин» и «Мавритания», дача Рябушинского «Чёрный лебедь» и храм Благовещения Пресвятой Богородицы.
Вы узнаете:
- как бывший певчий Скалкин создал один из самых известных ресторанов Москвы;
- зачем купец Натрускин рубил пальмы перед посетителями «Стрельны»;
- чем владелец дачи «Чёрный лебедь» заслужил прозвище «гадкий утёнок»;
- как с Петровским парком связаны поэт Константин Бальмонт и история тройного самоубийства.
Продолжение истории —
за столом
Во второй части вечера гости отправятся в Кулинарную студию Юлии Высоцкой. В основе гастроужина — восстановленное меню ресторанных обедов начала XX века, представленное в современной подаче.
Борщ
Наваристый, с насыщенным вкусом и выразительной кислинкой.
Пельмени
Блюдо, без которого трудно представить купеческий московский стол.
Оливье с раковыми шейками
Изысканная версия знаменитого салата, основанная на дореволюционной ресторанной традиции.
Продолжение истории —
за столом
Во второй части вечера гости отправятся в Кулинарную студию Юлии Высоцкой. В основе гастроужина — восстановленное меню ресторанных обедов начала XX века, представленное в современной подаче.
Борщ
Наваристый, с насыщенным вкусом и выразительной кислинкой.
Пельмени
Блюдо, без которого трудно представить купеческий московский стол.
Оливье с раковыми шейками
Изысканная версия знаменитого салата, основанная на дореволюционной ресторанной традиции.
Наши кулинарные студии
Москва, Рублевское шоссе, 101
- Вместимость малого зала — до 30 гостей
- Вместимость большого зала - до 200 гостей
Мы обо всем позаботились
Не тратьте время на поиски, закажите все услуги в одном месте.
Не тратьте время на поиски, закажите все услуги в одном месте. Мы с особым вниманием выбираем партнеров для наших мероприятий, работаем только с проверенными подрядчиками, чтобы ваш праздник прошел идеально.
Получите подробную программу вашего праздника
Мы знаем чем удивить гостей!
Оставить заявку на участие в гастроужине «Великие женщины России»
Контакты банкетной службы: +7 (495) 021 63 65 · event@rgyv.ru